Описание
Цвет: Fonseca Ruby Port может похвастаться глубоким, насыщенным рубиновым цветом, который манит и притягивает. Глубина цвета свидетельствует о полнотелом характере вина.Вкус: При дегустации Fonseca Ruby Port демонстрирует сложный вкусовой профиль, характеризующийся богатой фруктовой сладостью с тонами темного шоколада, черной вишни и сливы. Вино обладает полнотелой текстурой с округлыми, шелковистыми танинами, которые обеспечивают гладкое завершение. В целом, вино хорошо сбалансировано, с идеальным сочетанием сладости и кислотности, что делает его настоящим наслаждением от глотка.Аромат вина столь же впечатляющий, с тонами ежевики, малины и сливы, которые дополняются оттенками ванили и специй. Аромат одновременно интенсивный и элегантный, создающий приятные обонятельные ощущения.Гастрономические сочетания: Fonseca Ruby Port прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая голубой сыр, темный шоколад и богатые десерты. Он также является прекрасным дополнением к соленым блюдам, таким как жареное мясо и дичь.Интересные факты: Семья Фонсека производит портвейн уже более 200 лет, и Fonseca Ruby Port является свидетельством их опыта и стремления к качеству. Корни семьи в виноделии восходят к началу 1800-х годов, когда они основали свои первые виноградники в долине Дору в Португалии. Fonseca Ruby Port производится с использованием традиционных методов, которые передавались из поколения в поколение, а винтажные ноты вина отражают уникальные погодные условия, которые влияют на урожай каждый год. В целом, Fonseca Ruby Port - это настоящий шедевр, демонстрирующий богатую историю и культуру винодельческого наследия Португалии.